目前，福建的冷库设施多集中于沿海，内陆地区少；≦-18℃的低温冷库占85%，≧-2℃的高温冷库只占15%，在技术要求更高的果蔬等农产品冷藏保鲜方面，大大落后于欧美日等发达国家；贮藏型冷库多，低温加工配送中心等建设相对不足；冷库建设与实际需求不匹配，一方面产地冷库建设相对滞后，另一方面部分地区存在低水平重复建设、冷库利用率低、低价竞争现象。
此外，2000年以前建设的31.7万吨冷库设备陈旧老化，管理粗放，安全隐患多。2005年以前建设的88万吨冷库，仍使用传统的货物堆垛和人工搬运，冷库装备管理等相对落后。
据了解，福建对设备老化、堆垛粗放、管理落后、事故隐患多的老旧冷库进行技术改造，推动建设封闭式装卸站台、电动滑升式冷藏门和防撞柔性密封口等设施，实现全封闭式作业。新建冷库重点发展变温库、气调库、立体自动化冷库等智能型高端冷藏设施。鼓励利用LNG冷能建设多温层大型冷库。大力推进一批传统冷库的功能拓展，建设低温加工区，发展增值服务。
随着冷库的规模化，福建市场对压缩机需求也产生了分化。厦门市伊利特制冷设备有限公司总经理谢勇告诉记者：“近几年冷冻涡旋在福建大火，艾默生谷轮和丹佛斯颇受欢迎。”低温涡旋压缩机优势得天独厚，比如：成本相对低廉，气体泄漏量少、体积小、重量轻、振动小、运转可靠、噪声低、密封性好、能效比有保证、返修率低、寿命长等等。
福州市锦添制冷设备有限公司总经理李素华也指出：“随着冷链物流的拓展，很多用户发现租冷库不如自建冷库，因此故障率低、安装方便的冷库一体机销售呈现新局面。”锦添从事机组装备近十年，目前正在争取丹佛斯全配置机组授权。
前些年，采用螺杆式压缩机的冷库所占的比例还较小。近年来螺杆压缩机在全国范围内取代活塞式压缩机的趋势正在增强。厦门鑫德致工程设备有限公司总经理张学銮告诉记者“螺杆项目确实势头良好，今年上半年我们采用了几十个。”
另外冷库的自动控制系统推广已经得到广泛使用。不少商家告诉记者，冷库的安全保护和库温控制已经达到100%，但是对于库温、系统的自控和冷库的技能控制普及这一块还有待加强。由于目前福建省制冷技术水平参差不齐，福建省冷库在系统自动控制方面尚有较大的差距。
