2月13日正月初九，位于鄂州葛店开发区创业大道附近的武汉万吨·华中冷链港项目内，一期20万吨冷库项目建设正进行紧张的收尾。
记者在现场看到，层高5.4米的冷库内，工人们头戴安全帽，身挂安全绳，借助脚手架，爬上爬下，忙着安装、焊接绿色钢板网，将一个2200平方米的冷库隔成大小不等的储存区域。“正月初七就复工了，目前是室内装修和设备进场，冷库3月中旬启动调试，预计4月试运营。”武汉万吨·华中冷链港有限公司执行总经理张相东告诉记者，春节前放假时，就已对各项工程倒排了工期。
一期冷库由两栋7层建筑组成，冷库地坪已固化，每间冷库上方粗大的冷气管道都裹着厚厚的保温层，在冷库正前方，配套建设的是面积达10万平方米的万吨城，两者由4座各长70米的钢连廊连接。“前店后库无缝对接，这在省内冷链项目中是首创，万吨城将主要用于全球食品交易展示、冷链配送等。”张相东介绍，华中冷链港项目总投资30亿元，分三期建成，总库容50万吨，是一台名副其实的“城市大冰箱”，不仅将为全省消费者餐桌提供更丰富的食材，还会向周边多个省市辐射。
制冷设备是冷链项目的核心工程。“目前，一期冷库制冷设备全部安装就位，正在为机器加装保护壳，通电后马上降温调试。”春节期间，武汉万吨·华中冷链港有限公司总工程师饶长虹值守工地。他告诉记者，按照工期表，3月底要把冷库温度降至-18℃。
工程建设紧锣密鼓，冷链港的招商工作如火如荼。
随着冻品食材、预制酒店菜、生鲜农副产品等冷链需求的持续增加，冷链市场正在快速升温。张相东说，一期项目已有600多名来自全国各地的意向客户，其中经营进口食材的客户占三成，“4月初，冻品就能入库了，万吨城会在五一前营业，不让客户错过这一波消费旺季！”
一期项目运营开启倒计时，二期项目也紧随其后。“二期本月16日开工。”张相东透露，不同于一期-18℃的低温冷库，二期冷库更显“全能”：除设有-18℃至15℃的可调节冷库，还设有0℃至4℃的高温库，用于储存巧克力、鲜花等产品，同时还会建设15℃的恒温库，用于存放啤酒、红酒等，满足个性化的消费升级需求。
数据显示，到2020年，我国冷链市场规模将达4700亿元，年复合增速超过20%。我省冷链市场处于大提速发展状态，新的市场格局将逐渐形成。
