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绝味鸭脖：冷链物流持续赋能
近日，绝味食品公布最新发展数据：截至2025 年，其全国门店数量已突破万家，庞大的销售网络背后，是被业界称为 “新鲜生命线” 的冷链物流体系在持续赋能。作为鲜卤制品领军品牌，绝味食品的鸭脖、鸭翅等核心产品对新鲜度要求极高。为守住“新鲜” 底线，其构建了覆盖 “生产 - 仓储 - 配送” 全链路的冷链物流体系。效率与成本平衡：冷链体系的 “运营智慧”。庞大的冷链网络不仅是“品质保障网”，更是 “效率加速器”。在成本控制上，绝味食品的 “巧思”随处可见：冷链车辆采用科学装载设计提升空间利用率；通过供应链整合与第三方物流合作实现资源共享；更引入智能油耗监控系统等技术，降低运输能耗。“短半径配送 +智能管理” 的组合，让物流成本得到有效控制，为门店扩张留出利润空间。
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