制冷商情
制冷人的贴身“智库”
千亿冷链风口下，福建制冷人到底赚不赚钱？
福建作为中国东南沿海经济带重要节点、21世纪海上丝绸之路核心区，凭借山海兼备的地理禀赋、通达全球的港口枢纽及多元繁荣的特色产业，成为东南沿海冷链物流与制冷设备产业的核心增长极。本期《制冷商情》结合官方规划、产业数据与多家一线企业走访，深度解析福建冷冻冷藏市场全貌。
一、市场概况：政策护航，需求刚性，冷链赛道持续升温
福建渔业、果蔬、医药、肉类、预制菜等产业基础雄厚，为冷冻冷藏市场提供了源源不断的需求支撑。《福建省贯彻 “十四五” 冷链物流发展规划实施方案》明确提出，到2025年全省冷库容量达1000万吨、冷藏车保有量达6000辆，肉类、果蔬、水产品产地低温处理率分别达到85%、30%、85%，综合冷链流通率将显著提升。
产业数据印证了市场需求的旺盛：2025年福建海水养殖产量达644.34万吨，规模稳居全国第一；同期海洋生产总值突破1.3万亿元，水产品总产量超960万吨，设施渔业产量占比超75%，水产良种覆盖率达85%，多项关键指标领跑全国。食用菌产量从2015年的113.2万吨增至2024年的162.81万吨，2025年全省茶叶产量达60万吨，茶园面积约378万亩，生鲜保鲜需求持续攀升。叠加对台经贸、东盟跨境贸易红利，以及预制菜、生鲜电商等新业态爆发，福建冷链物流与制冷设备市场保持稳健增长，成为制冷企业布局东南沿海的必争之地。
二、市场格局：企业多元竞争，优势与短板并存
（一）制冷工程市场：本土深耕，机遇与乱象交织
随着福建冷链物流产业的大力发展，本土工程商凭借多年深耕积累的完善服务体系、快速响应能力，在本地市场占据重要地位，涌现出一批具备全流程服务能力的骨干企业。
福州新风城制冷设备有限公司杨国芝总经理表示，福建水产、速冻食品产业优势明显，本土工程商相比浙江、广东等地的外来企业，在售后响应速度上更具优势，“同样的竞争条件下，若价格相近，客户更愿意选择本地企业，我们能快速响应售后需求，降低客户的时间成本”。同时，本土工程商也在不断提升技术实力，积极参与行业培训，紧跟国家环保政策趋势，逐步布局二氧化碳复叠系统等绿色技术应用，适配大型工程的环保需求。
尽管需求刚性，福建制冷工程市场仍面临诸多挑战与乱象。杨总透露，部分制冷冷库工程存在“非专业承包+转包”现象，转包方为逐利压缩成本，导致工程质量参差不齐。
此外，工程商还面临资金回笼难、市场竞争激烈等问题：受宏观经济、房地产调整及政府财政压力影响，部分冷库客户投资谨慎，小项目欠债现象频发；高端大型冷库工程多被一线城市外来企业中标，本土工程商在技术资质、品牌影响力上存在差距。
面对困境，本土企业各寻突围之路：福州新风城凭借近四十年实践经验，深耕设备销售、设计安装及售后维护，在行业内声誉颇高；厦门精鑫凯制冷的李中凯总经理则十分看好今年市场，认为海外局势带动了物流冷链及冷库建设需求；泉州锦添的李素华经理告诉记者，福建的工程市场在一定程度上受到浙江与广州的挤压，“他们的工程市场比我们福建的大不少。”面对国内市场的激烈竞争，李经理表示出口会是未来的主流发展方向，期待有年轻人带领，出海去找寻国外的蓝海市场。此外，面对福建锦添还通过代理大品牌，通过品牌背书，赢得客户的信赖；并安排熟练专业技师为顾客免费培训操作人员，不定期免费检查及调试设备，确保产品保持最佳运行状态，以此提升客户粘性。
（二）制冷配件市场：份额集中，内卷加剧利润承压
依托本地水产、冷链物流、空调产业发展，福建制冷配件市场形成了涵盖铜管、制冷剂、压缩机等全品类产品体系，市场容量逐年递增。但受人口规模限制，空调及配套材料需求量有限，市场份额高度集中，主要被泉州顺源、厦门鑫北森、泉州聚阳、益华电器等龙头经销商占据，中小配件商生存空间狭窄，价格内卷成为行业常态。
目前，市场呈现“品牌代理为主、一站式服务凸显”的特点。
厦门鑫北森制冷设备有限公司作为福建规模较大的制冷配件供应商，集中央空调与冷库设计、安装、维保于一体，提供制冷配件一站式采购服务，产品涵盖铜管、制冷剂、制冷配件、紫铜配件、制冷工具等，是紫金矿业、浙江海亮等品牌R410A冷媒专用铜管的福建总代理，同时代理冰龙、杜邦、霍尼韦尔等品牌冷媒，约克、比泽尔等品牌压缩机。
鑫北森的王彦文经理表示，公司早在七八年前就已开展海外业务，“海外业务要好做一些，利润比国内高一些，量也在逐年递增，我们主要是出口至菲律宾、泰国等地区。”面对国内激烈的竞争，鑫北森通过与设计院合作、售前帮客户提供设计等服务，抢夺市场。
泉州顺源深耕配件市场16年，主要代理冰龙冷媒、东豪不锈钢支架、宏泰铜管、中佳铜管等知名品牌，销售区域覆盖泉州、厦门、漳州、莆田等省内核心城市，凭借品牌优势占据本地市场一席之地。
采访中，各配件商普遍反映，今年市场行情整体下滑，内卷加剧导致利润大幅压缩。福州市晋安区联合保利制冷林总用“卷出花”形容当前市场，称空调暖通领域疲软，价格战导致利润微薄；泉州顺源也表示，市场下行、竞争加剧，只能依靠品牌优势和配送服务维持客户。不过福建市场也有独特优势，泉州益华电器苏小平总经理表示，福建制冷配件商家团结协作，联合拿货形成价格优势，且企业严格把控质量，专注品牌产品。
配件市场还面临多重挑战：部分中小商家以次充好扰乱市场，正规商家利润空间被压缩；厦门等地人工、房租成本居高不下，增加运营压力……
面对困境，多数配件商积极探索应对策略，要么加强品牌合作，巩固核心产品优势；要么提升服务质量，如泉州顺源推出配送到门店服务，借鉴广东模式，提升客户体验；要么拓展海外市场，厦门鑫北森、福州联合保利等企业凭借福建港口优势，将产品远销东南亚、非洲等地，寻找新的增长极。
（三）制冷生产厂家：多元发展，差异化布局突围
福建制冷生产市场品类齐全、规模可观，涵盖制冰机、压缩机、冷库板等多个领域，形成多元发展格局，既有雪人股份这样的行业龙头，也有智冷星等专注细分领域的中小企业，依托港口优势，产品覆盖全国并远销海外，成为产业重要支撑。
福建雪人集团作为国内冷冻领域少数上市企业，是行业当之无愧的龙头，目前已构建工业制冷、冷链物流、清洁能源、氢能动力四大业务体系，成长为全球领先的冷热与新能源装备集团。据陈炜总监介绍，雪人凭借硬核实力打破国外垄断，为北京冬奥会“雪游龙”赛道打造全球最大氨液分离器——“龙之心”，以稳定高效制冷系统保障赛道精准控温，助力中国雪橇运动实现历史突破。“这是同类赛道最大的氨液分离器，甚至在全球都找不到比它更大的氨制冷压力容器。”陈炜说，“龙之心”扛起的是80吨氨制冷系统“心脏”的重任。
与此同时，大型低温制冷系统是国家战略高技术领域不可替代的核心基础平台，关系到我国新一代航空航天、能源和环境安全、国家大科学工程的发展。然而，由于缺乏大型低温制冷系统、关键子设备及集成技术，我国大型低温制冷装备几乎全部依赖进口，是名副其实的“卡脖子”环节。为了彻底摆脱大型低温制冷设备受制于人的局面，雪人还携手中科院理化技术研究所攻克-271℃超流氦大型低温制冷装备关键技术，氦气螺杆压缩机组达到国际领先水平，支撑国家重大科技工程建设。
除龙头企业外，福建本土中小型生产企业凭借差异化布局，在细分领域占据一席之地。厦门智冷星专注于冷风机、蒸发冷机组生产，去年以冷风机为主营产品，今年新增不锈钢蒸发冷机组，年销售额近2000万元。公司的核心优势在于成本控制，依托本地相对便宜的租金和人工，实现产品低成本竞争，同时注重差异化创新，生产的不锈钢蒸发冷体积小，方便出口，凭借这一优势，产品覆盖全国，并走出海外。智冷星的彭福阳总经理强调，“未来计划在2年内自主开展跨境冷链业务，同时持续打造节能、差异化产品，应对市场下滑压力。”
此外，福建还有不少专注细分领域的生产企业表现突出。福建汉凯前身为工程商，2018年转型生产后，聚焦换热器设备研发，专业制造冷风机、冷凝器，产品广泛应用于商业、工业制冷与空调设备及精密控制空调设备，不仅覆盖全国各大中小城市，还远销东南亚、中东、非洲、欧洲等二十多个国家，近几年上线的冷量型冷风机销量亮眼。
汉凯的林碧玉总经理透露，福建由于地处沿海，对冷库的需求量比较大，“因为沿海，有很多海产品的加工，包括渔船捕捞鱼货、以及储存等，都需要冷链储存。但福建省这边我们出货的话，物流费用反而会贵一些。”
福建凯坤达制冷设备有限公司的林总表示：“感觉市场还会继续萎缩，但我们毕竟做了这么多年了，客户对我们都很了解。”产品除在国内各省销售外，前两年还启动了出海计划，“目前进展不错”。
三、总结
福建制冷市场依托本土产业优势和区位优势，形成了工程、配件、生产三大板块协同发展的格局，各市场主体虽面临不同挑战，但也迎来政策扶持、产业升级、跨境出海等多重机遇。
未来，随着冷链物流产业持续发展、环保政策深入推进，制冷工程商将向专业化、规范化转型，聚焦绿色节能项目；配件市场将加速品牌化整合，优质商家凭借品牌与服务脱颖而出；生产厂家将持续加大研发投入，推动产品向高效节能、智能绿色转型，同时依托港口优势拓展海外市场，共同推动福建制冷市场高质量发展。
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