商超冷链迎来“换代潮”：R290、二氧化碳上桌-制冷品牌

制冷商情

制冷人的贴身“智库”

商超冷链迎来“换代潮”：R290、二氧化碳上桌

原创贾晓晓 2026-08-07 朗读文章

　　国内连锁商超正在进入大规模冷柜设备更新周期，增量不是来自大量新开门店，而是存量门店改造升级。在国家HFCs管控、商用制冷新国标、零售企业ESG考核多重驱动下，连锁商超公开招标中，R290、CO₂天然冷媒机型成为优先选型；IoT物联网智能温控、远程运维已经从可选配置逐步变成新建、改造项目的标配，改造直接帮助商超降低电费、减少生鲜损耗，是近几年工商制冷最确定的增量赛道之一。

　　三重推力，撬动存量改造市场

　　生态环境部文件明确商用制冷设备管控要求，传统商超广泛使用的R404A、R134a属于高GWP工质，新设备受限，倒逼品牌转向 R290（GWP=3）、CO₂（GWP=1）天然制冷剂路线。

　　商务部等九部门《关于实施绿色消费推进行动的通知》，明确推广无氟、高效节能冷链设施，推动零售冷链绿色智能化升级。

　　地方层面，广东、浙江、山东将天然冷媒冷柜纳入连锁商超绿色采购加分项；上海绿色设备补贴要求冷柜具备通信协议、可接入能效管理平台，没有联网监控的机型拿不到补贴资格。新版商用制冷设备能效、安全国标落地，CO₂系统、R290 设备安全规范更新，给大规模替换提供标准基础。

　　运营成本的现实压力紧随其后。制冷耗电通常占商超门店总用电量的40%-50%，是名副其实的能耗大户。传统冷柜固定化霜模式造成的能源浪费，可占总能耗的20%-35%。对比之下，R290一体机与CO?跨临界系统的能效可提升20%-32%。而IoT智能温控系统的介入，更彻底改变了游戏规则：实时监控、故障预警、按需自适应除霜，取代了过去人工巡检与定时化霜的粗放模式。行业实测数据显示，智能化改造后冷链综合能耗下降8%-23%，生鲜腐损率从10%-12%骤降至4%-5%区间。

　　企业ESG与招标规则的变化同样关键。据中国连锁经营协会（CCFA）调研，国内TOP50连锁零售企业中，37家新建门店已全面配置带IoT联网能力的冷柜设备。在大型商超的招标评标中，冷媒类型、能效等级、物联网监控能力乃至碳足迹均被纳入评分项。在同等报价下，R290/CO₂+智能监控方案展现出压倒性优势。

　　天然冷媒+IoT，从“选配”到“标配”

　　在技术路线上，市场已形成清晰的分层选择：大型综超优先CO₂跨临界集中系统，投入高但适合整体翻新；社区超市与便利店则更偏好R290独立一体机，改造简单、不动管路，成为当前替换量最大的品类。

　　真实落地案例已遍布全国。天虹超市长沙方略君尚店采用CO₂跨临界制冷系统，全套设备搭载IoT监控平台，成为华中地区商超CO₂改造的样板工程。冰山松洋的LDG大视窗冷冻柜采用全系列R290冷媒并自带智能温控，已在永辉、大润发、胖东来、华联等品牌批量落地，累计投放超13000台。盒马新开门店冷柜全部采用R290+IoT方案，华润万家、永辉则在分批替换老旧风幕柜，优先采购天然冷媒机型。

　　设备供应商同样加速布局。拥有120年历史的冷链巨头哈斯曼，在2026年中国零售业博览会上重点展示了基于物联网的CaseConnect®智能管理平台，可实现冷柜状态实时监控、智能预警、远程诊断与能耗优化。工研院开发的“冷能需量反应管理系统”则通过AI与物联网技术，让冷柜设备自动调节用电，实现5%-10%的节能效果。骐俊物联的智能商用冷柜方案，也已能够实时监测温湿度并自动调节制冷参数。

　　矛盾与痛点：不止是成本问题

　　改造浪潮之下，并非没有阻力。

　　改造成本门槛是首要难题。R290冷柜采购成本比传统机型高10%-15%，CO₂跨临界系统初期投资更高。许多区域超市选择等待设备自然报废再替换，改造节奏远慢于头部连锁。

　　市场上出现的 “伪联网”现象同样值得警惕。部分低价机型虽带联网模块，却仅能简单上报温度，缺乏故障预警、自适应调温与能耗统计功能，沦为满足招标条件的“摆设”。行业开始更看重开放协议（如Modbus/BACnet），对封闭私有系统的容忍度不断降低。

　　此外，安装运维人才缺口日益凸显。R290的防爆安全要求与CO₂系统的高压特性，对一线工程商和维修人员的技术能力提出了更高要求，培训体系的跟进速度仍跟不上设备更新的节奏。

　　确定性的增量赛道

　　尽管挑战存在，趋势已不可逆转。国内商超存量商用展示柜、岛柜规模巨大，大量设备服役超过8-10年，改造市场的体量已远大于新增开店市场。机构统计显示，2025年国内商超场景下CO₂、R290环保冷柜增速远高于传统冷柜，商超终端占CO₂制冷设备下游应用四成以上，是工商制冷领域最重要的增量赛道之一。

　　对于零售企业而言，这已不仅仅是一次设备更换，更是一场从“被动维护”到“主动管理”、从“经验决策”到“数据决策”的运营模式升级。当冷库从“能耗黑洞”变为“利润源泉”，竞争的天平便开始倾斜。而那些率先理解并完成这一转变的企业，正在生鲜为王的时代，悄然筑起属于自己的护城河。

来源:《制冷商情》 | 编审:贾晓晓

了解冷柜更多资讯……

点击查看中国制冷行业品牌榜……