2026年9月20日至22日,以 “绿智双驱 聚力共赢”为主题的第二十一届全国冷链大会在湖南长沙召开。汇聚了冷链行业上下游的设计院、工程商、食品加工企业、冷链物流企业与制冷装备制造商,共同探讨“双碳”目标下冷链行业的绿色转型路径。
作为国内制冷装备与系统解决方案领域的重要企业,雪人集团不仅设立了特色展区,更在大会技术论坛上带来了一场深度技术分享,与参会嘉宾围绕大型冷链系统的低碳化、低充注设计展开了面对面交流。
制冷剂替代拐点,雪人给出低充注解法
本次大会上,雪人集团工程应用技术总监陈瀚先生分享了《大型食品加工及冷链自然工质系统的充注量管理及工艺应用实践》的专题报告。
他首先从行业大势切入:2025年末全国冷库总容量已达2.67亿立方米,同比增长5.53%,但增速已放缓至4%–5%,“高标库、大型库”成为未来主趋势;与此同时,随着蒙特利尔议定书国家方案持续收紧,再来对比当前可用制冷剂可清晰地看到,R507A、R404A等传统高GWP的HFCs 面临淘汰;R448A、R449A、R513A等属于低GWP过渡型方案;而R717(氨)、R744(CO2)、R290(丙烷)、R600(丁烷)等自然工质,以及R1234ze、R1233zd等HFO工质,代表了行业长期方向。
趋势之下,项目问题浮现——自然工质尤其是氨系统,如何在保证安全与能效的前提下把充注量真正降下来?
围绕这一命题,陈瀚系统分享了雪人集团的低充注技术路径:通过高效板壳式换热器替代传统管壳结构、优化冷凝器流路、采用浮球排液省去贮液器、引入氨直膨与氨单倍供液等低充系统形式,并配合更精确的管路计算,从设备、系统到管路全链条压缩制冷剂持液量;在机组层面,雪人集团还专门开发了“低充注氨压缩机组”,将油冷却器与经济器全部改为板壳式,并也可采用开启式螺杆压缩机并联布局,从源头压降充注量。
真实项目分享,把低充注路线落地
这条路线的实际成效如何?雪人集团用落地项目验证“低碳低充注自然工质路线”的可行性。
在福建福州的一个10万吨级海产品冷库项目中,两栋7层立体冷库总容积约39万立方米,库温-25℃,系统采用氨+CO2复叠方案。通过低充注压缩机组配合板壳式经济器与油冷却器,再加上遵循“液管最短原则”的精细管路设计,整个系统的液氨充注量被控制在较低水平。
在山东临沂的年屠宰亿只级肉鸡精深加工项目中,项目覆盖速冻、冷藏、预冷与车间空调等多个工况,雪人集团按不同温度区间分别匹配氨+CO2复叠、氨+CO2载冷以及不冻液载冷剂系统。除机组层面的高效换热改造外,项目还创新性地采用了带气液分离功能的板壳式冷凝蒸发器,并配合精细管路设计,进一步压缩了制冷剂持液量。
在甘肃庆阳的速冻加工与立体库项目中,雪人集团同样采用分工况架构——速冻区用氨+CO2复叠,高温功能区用氨+CO2载冷,冷藏区则大胆采用氨单倍供液方案,车间空调搭配磁悬浮离心载冷机组与载冷系统。其中,单倍供液相较传统多倍供液系统,可大幅减少液氨持液量。
陈瀚在报告中总结,对于大型冷链物流园与大型屠宰、食品加工项目,雪人集团已经形成了两套成熟的工艺路线组合,均能够将系统液氨使用量稳定控制在10吨以内,从而在安全、合规、能效与成本之间取得工程最优解。
从“能用自然工质”到“用好自然工质”
在报告最后,陈瀚强调,大型系统的低碳技术路线目前已相当丰富,但没有放之四海而皆准的最优解。每个项目都应根据业主的实际使用需求与现场限定条件,通过精细的理论分析对比,选择最适宜的低碳系统;再经过精细的计算、严谨的设计、高质量的施工与相对智能的自动控制,最终走向低碳、低充注的自然工质制冷路线。
绿智双驱,聚力共赢。雪人集团将继续以自然工质与低碳系统为核心方向,为大型食品加工与冷链物流行业的绿色转型提供可落地、可复制的系统方案。