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神奇冷库要求瓜果蔬菜都往里装,工程商求救,厂家来帮忙

原创 贾晓晓 2021-04-06
      春天万物复苏,青菜、菠菜、卷心菜等生机盎然;夏天热情似火,黄瓜、西瓜、西红柿等清凉解暑;秋季硕果累累,苹果、梨子、猕猴桃等挂满枝丫。
  如何让吃货吃的安心、吃的新鲜,让种植户不断增收呢?冷库成了很多地方的“致富小帮手”。
  2020年,中西部某县政府EPC项目招标,招标金额2000万。竞标者趋之若鹜,但项目方的一个要求吓退了很多人。
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  这个扶贫冷库项目太特别了!
  据了解,让果蔬采摘后保住营养和鲜活的品质,温度是最重要的影响因素。一般地说,温度越低产品的营养消耗越少,病虫害为害也越差,保持新鲜品质的时间也越长。
  同时温度变化越小,保鲜效果越好。不过,保鲜温度也不是无限制的低,因为温度低到产品忍受不了时,也会发生冷害或冻害。所以保鲜贮藏要求一个相对稳定的适宜低温条件。
  然而,不同产品温度要求不同,像茄子、辣椒、西红柿、黄瓜等果菜类果蔬,适宜放在10~12℃的冷库内存放;苹果、葡萄、梨等常见水果均可放入0℃左右的冷库内进行保鲜贮存。
  可前文提到的项目却在招标中明确提出,由于当地农产品种类丰富,冷库储藏要根据不同农产品上市季节动态调整,并对应不同温度,而且不能长期固定。通俗来讲就是,这个冷库群是个筐,瓜果蔬菜都能装。
  这就要求设计和施工将当地出产的不同蔬果等农产品,按不同温度和库容设置保鲜库、速冻库,选型、设计、控制、安装等环节都比较复杂。
浙江凯迪
  他们如何啃下了这块“硬骨头”?
  据了解,当时竞标该项目的高手非常多,与浙江凯迪制冷设备有限公司合作的工程商虽然具有一定的优势,但由于自身规模和技术实力的原因,觉得啃下这个项目有难度,急需浙江凯迪的大力支持。对浙江凯迪来说,虽然不直接承接业务,但擅长提供专业的解决方案。
  因此,浙江凯迪专门组件了以营销总监带队,涵盖了方案设计、项目跟进、安装调试、运营维护等专业人员的项目团队,协助工程商投标及服务此项目。
  在招投标的过程中,和甲方充分、多次交流,不断梳理、优化设计方案和图纸,期间还几易其稿,最终采用了浙江凯迪的最优方案。
  “严格遵守招投标流程,在技术及方案应对上获得了招标方极大的满意度,最后顺利拿下了这个项目。”浙江凯迪方面强调,施工时间紧,任务重,本着对项目负责的态度,浙江凯迪多次派出自己的项目经理、施工监理、技术负责及管理负责人团队,在施工和安装的实施过程中对项目进行全方位的控制与监督,保证了项目进度和质量的完美实施、交付。
  目前,项目交付运行,根据浙江凯迪全方位的监测显示,能效比同类工程明显提高,库温稳定、受控,甲方非常满意。
浙江凯迪
  创新技术为工程商保驾护航
  在凯迪的成绩单里,类似的项目还有很多。浙江凯迪在行业起伏二十六载,依然越战越勇,深得客户好评,奥秘在于凯迪能一直劈波斩浪,驾稳创新大船。
  1995年浙江凯迪制冷设备有限公司成立,当时注册资金只有50万元,员工10多名,今天凯迪已成长为制冷行业现代化企业。凯迪从无到有,从小到大,书写了中国制冷设备民族品牌发展史上的光辉一页。
  如今,浙江凯迪已形成了完整的产品系列,包括冷风机、风冷和水冷冷凝器、压缩冷凝机组、并联机组、冷水机组等。同时,浙江凯迪凭借雄厚的技术力量和生产能力,建立了完善的技术支持体系,为工程商、经销商带来全新的客户体验和优质的项目解决方案。
  未来,凯迪人继续用智慧培育“凯得利”品牌,坚持技术创新、管理创新、机制创新,不断为“凯得利”品牌注入新的活力。
浙江凯迪
来源:《制冷商情》 | 编审:贾晓晓
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